Chips de kale épicées

Instructions

1. Préchauffer le four à 300°F, puis tapisser deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélanger le kale avec l'huile d'olive, en veillant à ce que toutes les feuilles soient bien enrobées.
3. Ajouter le piment de Cayenne, le paprika fumé, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Mélanger pour répartir uniformément les épices.
4. Disposer les feuilles de kale en une seule couche sur les plaques de cuisson.
5. Cuire au four pendant environ 15 minutes, en retournant les chips à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
6. Laisser refroidir complètement avant de servir.