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Articles & recipes

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  • Saumon au barbecue : 3 façons de l'apprêter

    9 August 2024

    Saumon au barbecue : 3 façons de l'apprêter

    Le saumon est un incontournable des repas d'été, et il se prête parfaitement à la cuisson au barbecue. Que vous aimiez les saveurs sucrées, acidulées ou fumées, le barbecue offre une multitude de possibilités pour mettre en valeur ce poisson...

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  • 5 recettes d'accompagnements pour le barbecue

    5 August 2024

    5 recettes d'accompagnements pour le barbecue

    Pour accompagner vos viandes grillées et poissons, rien de mieux que des accompagnements simples et rapides à préparer, entièrement sur le barbecue ! Dans cet article, nous vous proposons cinq recettes faciles à réaliser et pleines de saveurs.

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  • Côte de porc au four avec salade de pommes et fenouil

    25 July 2024

    Côte de porc au four avec salade de pommes et fenouil

    Une côte de porc cuite à la perfection, accompagnée d'une salade de pommes et fenouil citronnée. Un mélange parfait de saveurs pour un repas frais et gourmand !   Temps de préparation : 40 minutes Portions : 2-4 Ingrédient étoile...

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  • Burgers classiques et frites de patates douces au paprika

    25 July 2024

    Burgers classiques et frites de patates douces au paprika

    Régalez-vous avec nos burgers traditionnels et leurs frites de patates douces au paprika, pour un combo parfait !   Temps de préparation : 40 minutes Portions : 4-6 Ingrédient étoile : Boeuf haché

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  • Pains à burger maison

    25 July 2024

    Pains à burger maison

    Pour des burgers encore plus savoureux, réaliser vos propres pains maison.   Temps de préparation : 3 heures Portions : 6

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  • Macreuse moutarde et miel sur salade de roquette

    22 May 2024

    Macreuse moutarde et miel sur salade de roquette

    Découvrez cette délicieuse recette de macreuse de bœuf marinée à la moutarde, accompagnée d'une salade de roquette fraîche et colorée, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.     Temps de préparation : 30 minutes Portions...

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  • Frites de citrouille en 3 façons

    18 October 2023

    Frites de citrouille en 3 façons

    L'automne est la saison par excellence pour déguster des plats réconfortants et gourmands. Et si nous ajoutions une touche de créativité à nos assiettes en profitant des délicieuses citrouilles que nous retrouvons à cette période. Des frites...

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  • Pain de viande façon belle maman

    16 October 2023

    Pain de viande façon belle maman

    Aujourd'hui, nous vous partageons une délicieuse recette pour mettre en valeur notre viande hachée. Rien de sophistiqué ni de compliqué, simplement un pain de viande telle que le prépare la belle-maman d'un de nos directeurs. Une recette...

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  • Saumon poêlé aux épinards et à la crème

    1 October 2023

    Saumon poêlé aux épinards et à la crème

    Une fusion de fraîcheur et de gourmandise par la famille québec alimentation. Découvrez une recette savoureuse qui associe la délicatesse du saumon, la fraîcheur des épinards et l’acidité du citron. Le tout enrobé d’une onctueuse crème.

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